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ブルゴーニュの日々 歳時記 万聖節とカボチャ　（万聖節、ハロウィーン、カボチャを見ると秋、カボチャの馬車は消える） 歴史的建造物特別公開の日 ブドウの収穫： (1) 心浮き立つブドウ収穫期　　(2) 機械でのブドウ収穫　　(3) 手摘みのブドウ収穫 (4) 手摘みと機械収穫の違い 秋の味覚 きのこ： レストランのシェフと森でキノコ狩り 秋の森でとれるキノコ トリュフ セップ　（ポルチーニ） トロンペット・ド・ラ・モール　（黒ラッパタケ） 牧場に生えるキノコ：　ロゼ・デ・プレ 果実： ブラックベリー　＋　ゼリー・ジャムのレシピ

野に咲く花々 秋の野に咲く花々 ブドウ畑の紅葉

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