フランス人に親しみのある植物
珍しい貴重な植物


ジョリ・ボワ
joli bois


ペルス・ネージュ
(マツユキソウ)
perce-neige


食用にできる植物


サラダにする野草
タンポポ
pissenlit


サラダにする野草
マーシュ
mâche


地中海沿岸地方の花々
Le milieu méditerranéen

草木が眠っているようなブルゴーニュと違って、地中海沿岸地方では太陽の日差しも明るい冬の風景です。常夏とまではいかないまでも、椰子の木やサボテンが大きく育ち、冬でも咲き残っているブーゲンビリアがある地方。野原にも鮮やかな色のローズマリーが咲き誇ったりしているので、冬であることを忘れてしまうほどです。

冬にはブルゴーニュ地方では自生植物がほとんど見られないので、南フランスの植物も紹介します。



エレボール
(クリスマスローズ)
Hellébore livide


アスフォデル
Asphodèle


アルブースト
Arbousier


ユーカリ
gommier de rivière


ミモザ
mimosa


エゾボウフク
pied-de-chèvre


デージーなど
pâquerette, etc.



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